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鸡蛋摄入或与血脂，心血管疾病及死亡率无关AmericanJournalofClinicalNutrition[IF:6.]
①纳入三个前瞻性队列研究（PURE，ONTARGET，TRANSCEND），约人，横跨6个大洲，50个国家；②PURE研究随访9.5年，ONTARGET/TRANSCEND随访约5年，共记录例死亡，例心血管疾病（CVD）事件；③PURE研究显示，鸡蛋摄入量与血脂，综合结局（死亡+CVD），总死亡率，以及主要CVD事件并无统计学相关性（每周摄入≥7个鸡蛋与1个鸡蛋相比）；④在ONTARGET/TRANSCEND这两个对列研究中，也发现了相似结果。
Associationofeggintakewithbloodlipids,cardiovasculardisease,andmortalityin,peoplein50countries01-21,doi:10./ajcn/nqz
AmericanJournalofClinicalNutrition近期发表的一项前瞻性研究，纳入来自50个国家，约名受试者，探究鸡蛋摄入与血脂，心血管疾病及死亡率的关系。该研究发现，较高的鸡蛋摄入（每周≥7个鸡蛋）与较低摄入（每周1个鸡蛋）相比，其血脂，心血管疾病风险，及死亡率并无明显差别。本研究得出的结论与去年发表在JAMA上的一项研究相反（
