ldquo纯素食rdquo是伪科

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最近又一个纯素食偶像倒掉了。

纯素食(Vegan)本来就是对普通女性的戕害,即使那些纯素食网红也不例外。她们想以此为生,效仿娜塔莉波特曼这样的名人,漂亮又赚钱,但终因为付出的代价太过高昂、身体健康毛病不断而不得不向粉丝“告饶”

这次让纯素食粉丝崩溃的人是VirpiMikkonen,芬兰人,是ins美食博主,是畅销书作家,有自己的事业,一共出版了4本书,全跟纯素食有关系。

托她妈妈“横加阻挠”的福,她一直到22岁才得以身体力行纯素食计划。她信奉的就是今天国内营销号仍在大力推广的“清洁疗法(cleaningeating)”,只吃“自然的,真材实料的,未加工的食物”。这些食物冷榨芹菜、黄瓜、西洋菜等等拍照,会非常非常好看,ins网红博主必备技能。这就会给人制造一种幻觉:人类在拒绝高质量、易消化、富含铁等微量元素的动物蛋白,依然可以活得很好。她们忽略了,娜塔莉·波特曼这种纯素食大明星有着专业的营养师团队,会补充一堆营养品和膳食补充剂。

不要欺骗身体。身体会把人各种作记录在“表观遗传组”里。22岁开始作,25岁、30岁可能看不出来,再过几年,VirpiMikkonen36岁开始发现不对劲:指甲容易断,流感久染不愈(很正常,营养不良与免疫力低下相关),促卵泡激素(FSH)水平异常(很正常,更年前正在提前),常常头晕昏沉(很正常,贫血症状),潮热、停经(很正常,先是月经量减少,再经期不稳定,最后停经)。

这个时候VirpiMikkonen知道害怕了,当医生告诉她37岁就更年期提前时,她大概接受了以下医学常识:欧美绝经年龄一般为51岁,中国城市女性一般为49.5岁,农村女性平均为47.5岁。凡40岁之前的绝经为早绝经,与乳腺癌、卵巢癌等生殖系统癌症风险大幅升高有关,与骨质疏松症、心脑血管病风险大幅升高相关。

美国临床营养师刘恋

纯素食博主怕了:“这是一件很严重的事情,我的生殖能力没有了,”她含着眼泪说,“你觉得你还很年轻,然而突然之间医生就告诉你‘你进入更年期了’”。

于是,她开始吃肉,早餐煎蛋卷、午餐肉丸、鸡肉蔬菜、晚餐肉汤。“太令人吃惊了,我感到充满了能量,充满动力,我睡得更好了,身体的疼痛也消失了”。当然,她仍然坚持说,“每一种饮食方式都不适合所有人,纯素食只是不适合我。”

这是自欺欺人的话。她还是有所顾虑。就像其他被抓包吃肉的纯素食博主一样。然而,不管你怎么更改,自己的身体已经付出了代价,“表观遗传组”的“甲基化”忠实记录了你过去16年的各种作。“感觉一切回到了正轨”,跟真的回到了正轨在生理上是两码事。

——图1:万油管粉丝和万ins粉丝的西班牙人YovanaMendoza,被拍到在巴厘岛吃鱼。她哭诉解释长期吃素导致身体健康骤降,停经、贫血、严重的甲状腺疾病、营养不良。她“绝对信任素食主义的好处,等调养好了还是会坚持吃素。”

——图2:经营素食食谱网站,有万粉丝的DanaShultz,坦白事实上她并不是一个纯素食者,“我的消化系统出了故障,掉发也很严重,目前对我来说%纯素并不适宜,对此我也接受”。

——图3:有接近5万粉丝的博主KasumiKriss表示,她在吃了四年素之后还是决定开始吃肉了,“我觉得我铁定是饮食失调了,我不断产生错觉,一直有种不安全感,我在掉头发,我的胸和肌肉都变小了,我的爱好和理性全都没有了,我失去了自我。”

——图4:31岁的素食博主TimShieff也表示,放弃让他生病的全素饮食,吃素期间遭遇关节问题,周期性疲劳,和轻微抑郁,“我的全身感觉像要垮掉了”。

本文作者讨厌“纯素食”,是因为这个观念是在骗人。最早



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