北京中科刘云涛 http://pf.39.net/bdfyy/bdfal/161211/5112773.html
尚普咨询作为内资专业的市场调研机构，通过对五常大米行业市场情况进行调研；年乔府大院五常大米销量排名第一，占整体五常大米销量比例为7%；年乔府大院五常大米销量排名第二，占整体五常大米销量比例为6%；年乔府大院五常大米销量排名第二，占整体五常大米销量比例为6%；年乔府大院五常大米销量排名第二，占整体五常大米销量比例为8%；年乔家大院五常大米销量排名第三，占整体五常大米销量比例为8%。乔府大院五常大米，在年-年的连续5年间，保持全国销量领先。
01五常大米品种介绍
五常大米只是个统称，指在五常地区种植出来的稻米，其中最出名的五常稻花香大米，是五常市种植的一种稻花香水稻生产的大米。
“稻花香二号”大米是只生长于黑龙江省五常市的优质大米，产地的生态环境得天独厚，具有温差大、积温高、水质好等特点，稻米集寒带黑土之肥沃、采夏日骄阳之精华，营养极其丰富，特别是钙、镁、铁、锌、锂、硒等矿物质及维生素和氨基酸远远高于其他稻米。
五常稻花香大米是由有“东北袁隆平”之称的田永太最先发现的，稻花香大米是一种变异的稻种，而这种变异的概率是极其微小的。田永太先生在发现这种稻种的时候，闻见这种稻米品种散出很浓郁的米香，便采集了稻种，开始在试验田种植，然后又发现，这种变异稻种在秧苗的时候就会散发出香味，故取名“稻花香”。稻花香二号的主要技术参数为：生育期-天，活动积温2,-2,℃。品种来源：年从五优稻一号中系选而成，属优质高产新品种。
而现在五常稻花香大米，都是甄选“稻花香2号”稻种，这是目前国内最好的稻米稻种，种植出来的大米不但颗粒饱满，色泽通透，质地坚硬，而且自带非常浓郁的米香，煮成饭后饭味浓郁，吃起来芳香爽口，口感一流。虽说五常长粒香大米口感也非常不错，但比其稻花香还是有一定差距的。
02五常大米市场规模
五常市隶属于黑龙江省哈尔滨市，是哈尔滨市下辖的2个县级市之一，政府驻地五常镇，辖12个镇、12个乡，共有个行政村。根据数据了解，-年，五常市总耕地面积为3,,亩，水田2,,亩，近4年水田面积没有变化。年，五常市优化农业产业结构，调减玉米11,.67公顷,调增水稻5,.33公顷、大豆1,.33公顷和其他经济作物4,公顷;水稻直播滴灌面积30公顷。此外年,五常市实施五常大米产业提升工程,发展生态有机农业，建立水稻原种基地66.67公顷、良种繁育基地1,.67公顷，实现良种全覆盖。实施水稻“三用三不用”(用有机肥、生物制剂和脂膜覆盖,不用除草剂、农药和化肥)行动计划,推广水稻覆膜、新型肥料、飞防植保(使用无人机在空中撒药杀虫保护植物)等技术,实现绿色种植全覆盖,有机种植面积53,.33公顷,欧盟标准种植1,.33公顷。
根据尚普咨询调研了解，年五常大米销量为,吨，年五常大米销量为1,,吨，年五常大米销量为1,,吨，年五常大米销量为1,,吨，年五常大米销量为1,,吨。通过年、年、年增长率及全国粮食产量增长水平，预测年五常大米销量增长率约为15.8%，由此，预计年五常大米销量约为1,,吨。
03五常大米竞争格局
年，五常市创建五常大米网,实施“三确一检一码”(确种子、确地块和确投入品,质量检测环节,第三代博码技术)防伪技术。在哈尔滨太平国际机场、哈尔滨华南城设立官方旗舰店,提升五常大米品牌效应。完成五常大米交易中心可研论证等前期工作。此举明显改善五常大米难辨真伪的问题。
目前，核准使用地理标志专用标志企业共计家，销量排名领先的企业为中粮米业（五常）有限公司、五常市乔府大院农业股份有限公司、五常市彩桥米业有限公司、黑龙江省五常金禾米业有限责任公司、五常市大洋粮油有限公司等。
其中，年，五常市乔府大院农业股份有限公司加入五常大米溯源防伪体系，生产溯源认证五常大米，截止年12月31日，累计生产销售溯源认证五常大米.15吨，生产销售总量位列溯源认证企业第三名。
04五常大米销量排名
根据尚普咨询调研了解，年五常大米销量中，中粮米业、乔府大院、彩桥米业为第一梯队，占总销量比率为19%、8%和9%，第二梯队企业包括金禾米业、大洋粮油、昌旺米业、义诚信米业，金禾米业占总销量比率约为3%，其余品牌占总销量比率均为2%。总体来看，第一梯队占比36%左右，第二梯队占比9%左右，其余中小型企业占比55%左右。由此可知，年乔府大院五常大米销量排名第三，占整体五常大米销量比例为8%，处于全国销量领先地位。
05调查方式及数据来源
项目执行周期：本项目从年2月24-年3月24日共执行28天；
调研方法：尚普咨询通过电话调研和线下实地调研的方式进行调研；
调研对象：对24家重点五常大米企业的名五常大米领域资深人员进行访谈；其中，电话调研人，线下调研41人；
调研内容：获取24家重点企业五常大米历年销量相关数据；
调研区域：五常市；
质量控制方法：对从同一企业不同部门的受访者处获得的信息进行交叉验证；同时，对于不同企业获得的信息进行交叉验证。
（本文图片均来自“五常市乔府大院农业股份有限公司”
