白癜风协会常务理事 http://m.39.net/pf/a_5522601.html

“服中药需要忌口吗？”这是很多病人提出的问题。其实吃中药时必须要忌口，服药不忌口，这中药真等于白吃了。

民间有俗话说“吃药不忌口，医生跟着走”。意思是吃中药的同时，要在饮食上多加注意，该忌口的必须忌口，以利于康复，不然的话，病情会加重或反复，医生还要跟着病人给予继续治疗。

中药是治病疗疾的常用药物，对人体的副作用相对较小，但毕竟“是药三分毒”，服用中药如不忌口，会使药效降低，甚至产生不良反应。所以，服用中药也要忌口。服用中药有哪些禁忌呢？

01

忌腥膻的食物

一般中药都含有芳香的气味，特别是一些理气的药物，含有大量的挥发油，以此来发挥它的治疗效果，这种物质和腥膻的气味是最不相容的。

在服用中药时如果不避开腥膻的话，如鱼、虾、海鲜腥气，牛羊膻味，是会影响到药效的发挥的。

特别是黑鱼、鲶鱼，属河里的无鳞鱼，这两种鱼，净水是养不活的，必须生活在脏水里，而且水越脏则鱼越肥硕，它们以腐败的动物尸体为食，吃中药再吃这些鱼，易犯老病。

对过敏性哮喘、过敏性鼻炎、疮疖、湿疹、荨麻疹以及不孕不育者等，在服用中药期间更应忌食腥膻之物，以免加重病情。

02

忌辛辣的食物

辛辣的食物多性燥热，耗气动火，这些食物多数都有通阳健胃的效果，而且食用的话会导致上火，对于一些本身是阳虚阳亢体质的人而言，吃这些食物，如葱、蒜、胡椒、羊肉、狗肉等辛辣热性之品，会大大降低中药的疗效。

特别是狗肉，古书上曾记载它勾老病，很多人患病治疗已有很好的效果，可是，吃一顿狗肉，病情又反复而加重，前功尽弃。肝病患者也应忌食狗肉、黑鱼、鲶鱼。

如果正在服用清热凉血药，再吃辛辣食物会抵消药物的疗效，而且还有促发炎症、伤阴动血(出血)之虞。

03

忌酸涩类食物

这类食物会刺激肠胃。胃酸过多、胃溃疡患者要禁止吃酸类食物。

除此之外，喝中药时还要忌喝茶。在中药诸多品种中，茶叶还是一味药。“神农尝百草，一日面遇七十毒，得萘而解之”，萘即茶。

据说神农氏是很聪明的，他带领着一只猫和一只狗，还有沏泡好的浓茶，遇到药，人猫狗，一起吃，遇到毒，一起灌浓茶，所以，才会活过来，茶叶的解毒功效可见一斑。

据《中药大辞典》记载：茶叶又名苦萘、茗，为山茶科植物茶的芽叶，通常种植三年以上即可采叶，以清明前后枝端初发嫩叶时，采摘其嫩芽最佳，经加工可制成“绿茶”、“红茶”，含有咖啡碱、微量的可可豆碱、黄嘌呤、挥发油、没食子儿茶精、茶皂醇E、茶叶皂苷、胡萝卜素、槲皮素、维生素C等成分，具有清头目、除烦渴、化痰、消食、利尿、解毒等功效。《本草纲目》载：“茶苦而寒，阴中之阴，沉也，降也，最能降火，火为百病，火降则上清矣。”

因为茶叶内的鞣酸含量很高，浓茶的含量就更高了，鞣酸和中药内的一些物质结合会产生沉淀，影响到药物有效成分的吸收，减低疗效。

尤其在服用“阿胶”、“银耳”、“西洋参”、“党参”等补益之药时，忌与茶水同服，不然的话会使茶叶中的鞣酸、生物碱等产生沉淀，影响人体对药物的吸收。但服用中药忌茶也不是绝对的。

古代有些经典方，不但用茶水送服对药效是没有影响，反而要用浓茶送服，方能达到药效。

例如：解表止痛的经方“川芎茶调散”就载明用浓茶调服。此方来源于《和剂局方》，方由川芎、荆芥、薄荷、白芷、羌活、甘草、细辛、防风等药组成，共为细末，每服6克，一日2次，饭后浓茶冲服。用于治疗风寒感冒、恶寒无汗、头痛鼻塞等症，用浓茶调服，可清上降下，防止上述药物辛散太过，使升中有降，达到疏风解表止痛之效。还有《圣济总录》所载治霍乱后烦躁不安的“姜茶散”、“菊花茶调散”、治小便不通、脐下满闷的海金沙散、《万氏家藏方》中治各种喉症的茶柏散等，也需以茶调服。

04

忌油腻的食物

这类食物多粘腻，助湿生痰，滑肠滞气，不易消化和吸收，而且油腻食物与药物混合更能阻碍胃肠对药物有效成分的吸收，从而降低疗效。

服用中药期间，如进食荤腻食物，势必影响中药的吸收，故对痰湿较重、脾胃虚弱、消化不良、高血压、冠心病、高脂血症、高血粘度以及肥胖病等患者更须忌食动物油脂等油腻之物。

05

高血压患者忌盐

一些咸菜、酱类及所有过咸的食品都在忌口之列。高血压的病人吃得太咸，大量的盐分摄入，透过肠粘膜首先进入血压循环之中，血液中的盐分高了，必需要吸收水分来稀释它，所以人便会觉得口干，于是便大量地喝水，这些水分进入血液中，便使得血液的量扩张了起来。于是血压便会升高。

有资料显示，人群平均血压水平与食盐有关，人均摄盐量高的地区，高血压病的发病率高。

有疾病分析报告显示，黑龙江高血压的发病率14.7%，占全国之首，为什么，因为和黑龙江人吃盐重，有直接关系，黑龙江的菜很咸，食盐每摄入2克，血压就会升高10mmHg，时间长了，动脉硬化，血压自然升高，所以，高血压患者必须控制盐的摄入量，每天每人最好是控制在3克，最多别超过5克。

06

胃病患者忌食死面食物

死面食物通常是我们常吃的主食，包括面条、烙饼、粘豆包、饺子、粽子、汤圆、米线等。

这些死面食物最难消化，胃病患者要少吃。同时，忌吃生冷的食物。生冷食物性多寒凉，也难以消化，还容易刺激胃肠道，影响胃肠对药物的吸收。

故在治疗“寒症”服中药，如温经通络、祛寒逐湿药或健脾暖胃药时，不可食生冷食物，以免“雪上加霜”。

同时也忌食过咸的食物，戒烟戒酒，不吃或少吃月饼等甜腻食物。

07

痛风病人的忌口

痛风是一种由于嘌呤生物合成代谢增加，尿酸产生过多或因尿酸排泄不良而致血中尿酸升高，尿酸盐结晶沉淀在关节滑膜、滑囊、软骨及其他组织中引起的反复发作性炎性疾病。

中医对痛风发病机理认为其原因有素体阳盛，脏腑蕴毒，湿热浊毒，脾虚为本，湿浊为标，外邪侵袭，采用以扶正祛邪为主，通过除湿泄浊、祛风散寒、清热解毒、活血通络的治法。

患者除遵医嘱系统治疗外，在饮食上要限制高嘌呤、易引起代谢障碍的食品，有菌类（木耳、蘑菇等）、豆制品（豆浆、豆腐、豆皮等）、牛肉、羊肉、动物内脏、海鲜（鱼、虾、蟹）、酒类（白酒、红酒）。

08

服温补药时忌食绿豆

绿豆，又称青小豆，为豆科植物绿豆的种子，因其颜色青绿而得名，在我国已有两千余年的栽培史。

它营养丰富，据测定，含有蛋白质、脂肪、碳水化合物，粗纤维、胡萝卜素、赖氨酸、亮氨酸、苏氨酸、菸酸、叶酸、磷脂酰胆碱、磷脂酸、钙、磷、铁、维生素A、B1、B2等成分，其中蛋白质的含量几乎是粳米的3倍。因其营养丰富，可制做多种美食。

明代李时珍在《本草纲目》中记载：“绿豆处处种之。……北人用之甚广，可作豆粥、豆饭、豆酒，炒食、麨食，磨而为面，澄滤取粉，可以作饵顿糕，荡皮搓索，为食中要物。以水湿生白芽，又为菜中佳品，真济世之良谷也。”故还有“食中佳品”之美誉。

绿豆不仅可食用，还有很高的药用价值，性寒，味甘，无毒，具有清热解毒、祛暑止渴、利水消肿、明目退翳、美肤养颜之功效，能“解金石、砒霜、草木一切诸毒”及食物中毒。但服用温补药时可以解其药效。

所以，为了做到万无一失，在食用中药期间还是远离绿豆为好，以免降低药效。

09

忌吃生萝卜

因为萝卜含有消食和通气的功效，特别是在服用一些如人参、黄芪等补气类药物的时候，吃生萝卜会削弱这些药物的补益效果，从而降低药效。因此，除了理气化痰类的药物之外，服用其他类型的中药都应忌吃生萝卜。

▋温馨提示

在服用中药的时候，为了不影响药物的作用，医生也会嘱咐患者哪些食物要避免食用。我们服中药时，要遵医嘱，不可大意而影响治疗效果。

注明：文章不代表本刊观点编辑：小令审核：小也

·完·

好文推荐:

什么病需要忌口？中医泰斗秦伯未先生的忌口学说

好物推荐:

春天来了，吃点什么好呢？我们给大家精心挑选了手削纯藕粉野生葛根粉礼盒，滋补五脏，呵护脾胃，养出一年好身体！

文章内容仅供思路参考，非中医药专业人员请勿试药

部分图文源于网络，如有侵权请联系我们删除

原创投稿合作：cjcmmxinmeiti

.